원재료 BOM 정보 관리와 식품공전 기준 규격을 연계함으로서 최선의 배합비를 구성하고, 이를 토대로 배합실험 정보와 ERP 상의 원재료 단가 시뮬레이션까지 함께 관리하여 제품 경쟁력을 제고합니다.
FOOD 4.0 웨비나 시리즈
식음료 산업의 디지털 트랜스포메이션 전략과 방안
3편 – 원재료 및 배합비 관리 영역의 디지털 트랜스포메이션
최근 들어 국제 곡물가의 인상과 환율 급등 같은 대외 환경 변화에 따른 어려움에 대응하여 우리 식음료 기업들은 연구개발의 경쟁력 강화를 통해서 위기를 극복하고 있습니다.
디지털 트랜스포메이션은 더 이상 기계/장치 산업 만의 과제가 아니며, 식음료 산업에서도 기업과 제품의 경쟁력 및 연구개발 효율성 강화를 위한 필수 과제가 되었습니다.
다쏘시스템은 FOOD 4.0 온라인 세미나를 통해 식음료 산업의 디지털 트랜스포메이션 전략을 소개해 왔습니다.
‘웨비나 다시보기’를 통해서 실질적인 디지털 트랜스포메이션 방안에 대한 세미나 다시보기를 시청하실 수 있습니다.