Date : 14 octobre, 2025 | Heure : 16:00 - 16 :45 CET
Filiale du groupe LESAFFRE, Biospringer fait référence en matière d’extraits de levure et d’ingrédients naturels pour enrichir gustativement plats cuisinés, snacks, sauces, bouillons…
Comment cet acteur innovant orchestre-t-il la complexité de sa production multi-sites tout en restant agile et réactif ?
Avec DELMIA de Dassault Systèmes, ses planificateurs deviennent les véritables chefs d’orchestre –ou chefs cuisiniers– de l’atelier. Et à l’heure du coup de feu, ils se font Chef Étoilé pour anticiper les goulots d’étranglement, fluidifier les flux et réoptimiser la production en temps réel.